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      遂中這堂勞動實踐課“真香”~
      2023-3-10 11:52| 發(fā)布者: daichangjie| 查看: 1576

      春日暖陽,萬物復蘇

      唯有愛與美食不可辜負

      新學期

      遂寧中學高新校區(qū)

      第一期“食育課”開課啦

      接下來

      就讓我們走進這堂食育課

      看看學生們做了什么好吃的?

      為豐富學生們的生活技能,增強獨立生活的能力,遂寧中學真正把學習廚藝搬進課堂,2月28日,遂寧中學高新校區(qū)第一期“食育課”開課了,學校邀請到了知名食育課理論講師為學生們講授廚藝知識和技巧,并安排廚師指導同學們親自操作實踐。

      這節(jié)生動有趣的食育課

      分為

      烹飪理論學習和實踐操作

      兩個環(huán)節(jié)

      “宮保雞丁,這道菜與誰有關?”“宮保雞丁,這道菜是誰創(chuàng)制的?”……烹飪理論課上,帶著問題,老師講述了宮保雞丁的來歷故事。

      原來宮保雞丁由清朝山東巡撫、四川總督丁寶楨所創(chuàng)。所謂"宮保",其實是丁寶楨的榮譽官銜“太子太!保瑸榱思o念丁寶楨,他發(fā)明的這道菜由此得名"宮保雞丁"。當然,還有一種說法是,"宮保雞丁"是由丁寶楨的家仆所創(chuàng)。

      大家聽講理論課時認真做筆記,但是實踐才能出真知,實踐課當然離不開親手操作,這也是同學們最期待的環(huán)節(jié)。

      理論部分結束后

      學生們興高采烈地戴上工作帽

      分為四組進入操作區(qū)

      認真觀摩廚師們的操作手法

      廚師們操作行云流水

      學生們目不轉睛地

      盯著老師手上的操作

      紛紛贊賞老師嫻熟的動作

      個個躍躍欲試,摩拳擦掌

      ……

      食材已經準備好

      希望通過同學們巧手

      將普普通通的食材

      變成美味佳肴

      讓我們一起去領略

      小廚師們的風采吧

      在老師演示過后

      學生們滿懷期待地親自上手

      各小組成員互相配合,互幫互助

      并在老師的指導下

      擇菜、腌制、切菜、調料

      ……

      一個個學得有模有樣

      同學們動作可能不太嫻熟

      但那股認真勁兒

      贏得了廚師們的點贊~

      美食出鍋啦

      當然最重要的就是

      品嘗環(huán)節(jié)了

      同學們將自己的作品放在品鑒區(qū)

      接受老師和同學們的評價

      美味出鍋啦

      “比我想象中的味道好很多!”

      “我就喜歡吃甜口的,味道還不錯!

      “有點辣,但能接受……”

      ……

      遂中學子們

      既解得了題,也下得了廚

      做出的菜不僅色澤鮮亮

      味道也絕對巴適

      隔著屏幕

      都能感覺一陣陣香氣撲鼻而來

      香氣撲鼻

      同學們吃得

      十分滿足,笑顏展露

      在遂寧中學

      同學們是溫暖的

      是快樂的,更是幸福的

      遂寧中學黨委書記、校長張東,黨委委員、副校長、高新校區(qū)執(zhí)行校長楊蘭萍等相關領導更是到現(xiàn)場為同學們加油點贊,并品嘗了同學們的勞動成果,希望同學們要認真掌握烹飪技巧,回家給家人多做做飯,不僅是子女的一份心意,更要體諒家人做飯的辛苦。

      品嘗美食啦

      美食的溫度

      校長親切的話語

      化作別樣的情懷

      激勵著遂中學子們

      奮勇前行、追光逐夢

      以勞育人,五育并舉

      熱愛勞動是中華民族的傳統(tǒng)美德

      在勞動中可以感受生活

      體會樂趣、促進成長……

      此次“食育課”

      同學們不僅體驗了勞動的快樂

      學習到了必備的生活勞動技能

      更懂了一粥一飯彌之珍貴、來之不易

      遂寧中學將緊扣勞動教育的理念,結合各學科知識、校內外實踐,開展豐富有效的勞動教育,著力培養(yǎng)學生的勞動意識和創(chuàng)新意識,在勞動中掌握日常生活技能、勞動技能和實踐技能,促進學生德智體美勞全面發(fā)展。

      看了這么多同學

      親手做出的美食

      是否也想試一試呢

      不如趁周末

      學做一道美食給自己和家人吧!

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