6月1日
遂寧中學(xué)高新校區(qū)
第5期食育課開課啦
本次活動(dòng)由遂寧中學(xué)團(tuán)委、學(xué)生發(fā)展中心和綜合保障中心主辦，知辛閣食堂承辦。遂寧中學(xué)黨委書記張東，遂寧中學(xué)黨委委員、副校長(zhǎng)楊蘭萍，教師發(fā)展中心主任郭方濤，學(xué)生發(fā)展中心副主任張力，團(tuán)委副書記蔣蕾以及部分班主任、學(xué)生代表和家長(zhǎng)代表參加活動(dòng)。
本期食育課的內(nèi)容
不僅僅限于廚房操作
還涵蓋了營(yíng)養(yǎng)理論知識(shí)、蔬果采摘
以及蔬果種植
大大拓展了勞動(dòng)教育的覆蓋范圍
有助于進(jìn)一步推進(jìn)勞動(dòng)教育入腦入心
采摘瓜果“賀豐收”
1、體驗(yàn)勞動(dòng)之趣
盛夏時(shí)節(jié)
學(xué)校的農(nóng)場(chǎng)瓜果飄香~
學(xué)生和家長(zhǎng)們前往學(xué)�！巴膱@”農(nóng)場(chǎng)
進(jìn)行瓜果采摘
讓學(xué)生們?cè)谟H手采摘中
識(shí)作物
知曉勞動(dòng)之艱
享受勞動(dòng)樂趣
瓜果飄香
“同心園”農(nóng)場(chǎng)
學(xué)生代表們?cè)诶蠋煹闹笇?dǎo)下
對(duì)前期自己的勞動(dòng)成果進(jìn)行采收
完整體驗(yàn)了從種植、養(yǎng)護(hù)到
收獲的喜悅
采摘時(shí)節(jié)
放眼望去
現(xiàn)場(chǎng)一片繁忙的景象
燦爛的笑容更是豐收喜悅
的最好見證
現(xiàn)場(chǎng)制作美食
2、“小廚師”大“秀”廚藝
瓜果采摘結(jié)束后
大家來(lái)到知辛閣食堂
親自體驗(yàn)美食制作
掌握生活技能
共享勞動(dòng)成果的喜悅
制作美食
體驗(yàn)勞動(dòng)樂趣
“辣子雞”
· 理論講解·
本期同學(xué)們
學(xué)習(xí)了中國(guó)美食文化的代表之一
——著名川菜“辣子雞”
理論講師李老師
講解了辣子雞的歷史沿襲和發(fā)展歷程
提高了同學(xué)們
對(duì)傳統(tǒng)美食的了解
隨后，將學(xué)生分為四個(gè)組
組內(nèi)再分為主廚、副廚、紅案和白案
確定了各自的任務(wù)
讓學(xué)生們體驗(yàn)團(tuán)隊(duì)合作的重要性
食堂廚師長(zhǎng)魏師傅
一邊操作一邊講解
教導(dǎo)學(xué)生們正確使用廚具
如戴手套切辣椒以保護(hù)手部安全
并囑咐大家要用手指固定住刀具
避免左右晃動(dòng)等危險(xiǎn)行為
美食
終于，炒菜的時(shí)刻到來(lái)了
學(xué)生們已迫不及待化身“小廚師”
各顯身手
學(xué)生們?cè)趶N師的指導(dǎo)下
分組學(xué)習(xí)炒菜技巧
并依次開始切菜、炒雞肉和配料
領(lǐng)略了烹飪的技巧和樂趣
鍛煉了自己的動(dòng)手能力和創(chuàng)造力
活動(dòng)一開始，家長(zhǎng)們看到孩子們笨拙的操作，屢屢忍不住要?jiǎng)邮謳兔Γ窍氲胶⒆觽冃枰约撼砷L(zhǎng)，努力克制住沖動(dòng)，漸漸地，孩子們動(dòng)作逐漸熟練，頗有“小主廚”的氣勢(shì)，家長(zhǎng)們也露出了欣慰的笑容，期待孩子們下一次大展身手。
美食出鍋
出鍋啦!
學(xué)生和家長(zhǎng)一起品嘗著
自己親手制作的美食
臉上洋溢著幸福的笑容
感受到了勞動(dòng)成果的來(lái)之不易
品嘗美食
張東書記點(diǎn)評(píng)
活動(dòng)結(jié)束后，遂寧中學(xué)黨委書記張東進(jìn)行了點(diǎn)評(píng)，表示此次食育課的成功舉辦，標(biāo)志著遂寧中學(xué)勞動(dòng)教育的又一次突破。并表示遂寧中學(xué)將繼續(xù)加大勞動(dòng)教育的力度，深入挖掘勞動(dòng)教育的育人價(jià)值，開發(fā)豐富的勞動(dòng)教育課程，提升學(xué)生的勞動(dòng)技能，讓學(xué)生真正愛上勞動(dòng)、享受勞動(dòng)，從中收獲快樂與成長(zhǎng)，使勞動(dòng)教育入腦入心，為學(xué)生們提供更廣闊的發(fā)展空間和更多的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)。
勞動(dòng)感悟
不負(fù)“食”光香滿園
“烹”然心動(dòng)“秀”廚藝
接下來(lái)
我們聽聽同學(xué)們的勞動(dòng)感悟
通過(guò)此次食育課的開展
遂寧中學(xué)高新校區(qū)
在勞動(dòng)教育方面邁出了堅(jiān)實(shí)的一步
為學(xué)生的全面發(fā)展和終身發(fā)展奠定了基礎(chǔ)
接下來(lái)，遂寧中學(xué)
將積極探索新時(shí)代勞動(dòng)教育
的持續(xù)發(fā)展的創(chuàng)新路徑
堅(jiān)持深化勞動(dòng)教育特色建設(shè)工作
搭建多方共育的勞動(dòng)教育平臺(tái)
培養(yǎng)更多具有實(shí)踐能力
和創(chuàng)新精神的優(yōu)秀學(xué)子
